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Pendentif Marteau de Thor en argent massif
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LEGENDES TRADITIONS RECETTES

RECETTES BRETONNES
Soupes et potages
Potage au chou-fleur de Roscoff
Soupe d'artichauts
Soupe de moules
Soupe de poissons

Viandes et volailles
Côtelettes de veau enrobées
Hachis de veau aux asperges
Kig ha farz
Pot-au feu de dinde au chou farci
Salmis de Boeuf
Pintadeau aux légumes

Poissons et crustacés
Filets de maquereaux à la fleur de sel et au cidre brut
Fricassée de moules
Langouste grillées
Langoustines au curry
Langoustines sautées
Moules en beignets
Noix de Saint-Jacques en coquilles
Pavés de saumon aux épinards
Ragoût de fruits de mer
Raie aux anchois
Saint-Jacques sur blancs de poireaux
Salade de crabes
Saumon en papillote

Légumes
Céleri rave pané
Ragoût d'artichaut

Dessert
Crème aux pêches
Crèpes au cacao roulées en tulipes
Crèpes Bretonnes
Far Breton
Flan d'Abricots
Gâteau aux amandes et au miel
Gaufres sèches a la cassonade
Kouign Aman
Petites galettes bretonnes au beurre salé 		 
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